вдохновение

Летний французский десерт

Французская кулинария
Bonjour les amis !

Лето — самое время готовить фруктовые десерты. Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом необычного яблочного десерта с домашними мюсли. Сам рецепт смотрите в галерее, а ниже несколько полезных слов:

Éplucher — очистить от шкурки
Vider — зд. удалить сердцевину
Tapisser — стелить
Alterner le sens — менять направление
Tasser — прижимать, уминать
Cuiser — выпекать
Laisser refroidir — остудить
Démouler — вытащить из формы
Torréfier — сушить (в печи, духовке)
Bouillir — кипятить
Étaler — выкладывать тонким слоем
Le papier cuisson — кондитерская бумага, пергамент для выпечки
Le moule — форма

Bon appétit!